「好省媽」每餐79元養3子　有魚也有肉

更新日期:2010/11/25 12:39 劉錦源

台東有一名單親媽媽，獨自撫養3個小孩，一度窮到揹小孩撿破爛，直到有一天，她撿到一台電腦，努力上網，利用資源，從公家機關到社福機構，網站等等取得各種協助，找好康，運用生活妙招，讓月收入只有1萬元的她，每一餐平均只花79元，而且還能有魚有肉，儘管生活過的困苦，但她還教導孩子，要把多餘的物資，回饋給更貧苦的人！
「好省媽」黃小姐：「這邊有愛心的人真的很多，她們家裡不需要的東西，就會轉贈出來，給有需要的人來索取。」
上網搜尋各種好康，撿便宜，尋求各種資源，單親媽媽黃小姐靠著自己的一套省錢妙招，養活1家四口。「好省媽」黃小姐：「我都會把它裝成一包包。」記者：「這樣一包可以吃多久。」「好省媽」黃小姐：「就是一餐的量。」
冰箱裡頭分袋的食材，有魚有肉，黃小姐一次買足1-2週的分量，將它分包冷凍冷藏，平均每餐只花79元，3個孩子全都沒挨餓。「好省媽」黃小姐：「這是豬油，因為沙拉油很貴，買不起，所以跟豬肉攤要這個。」
每 個月的收入不到1萬元，1個月只有2000-3000元的菜錢，黃小姐精打細算，飲食要均衡，後院的土地就是種植蔬菜水果的地方，以時價來比，批發市場， 高麗菜1顆20-50元，香蕉每斤15元，光是蔬果類，黃小姐自己種，省下每次採購蔬果費，就有將近百元，吃飯可以簡單，教育卻不能少。「好省媽」黃小姐 vs.小朋友：「巧虎跟小豬一個，那這邊有幾個，算算看。」
沒錢讓孩子上幼稚園，黃小姐靠著民眾愛心，省下1套要價1千2的童書，還利用網路列印學習單，用撲克牌DIY改裝成識字卡，每組省下至少200元，該有的玩具，自家孩子一樣都沒少。「好省媽」黃小姐：「想盡任何的方法，能省就省。」
擅用網路資源，找到政府協助，現在她也做手工藝，貼補家用，超神的省錢撇步，讓人嘆為觀止。